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屏边县位于云南省红河州东南部，县内青山绿水，森林覆盖率大，常年云雾缭绕，轻纱帏幔，有着充足的湿度以及肥沃微酸的土壤，优良的自然理化性状，非常适宜茶叶的生长，这里生长出的茶树芽叶肥嫩，制出的绿茶色泽翠绿，栗香高长，生津回甘，是优质绿茶原料。但由于茶叶加工企业普遍创建于 70 年代，经过 30 多年的运作，设备陈旧老化，加工水平低，只能加工生产低档毛茶，茶农、茶叶加工企业经济效益低下。为打造我县茶叶品牌，稳步推进茶业发展。经屏边县茶叶产业领导小组通过研究决定，以屏边县绿宝茶业有限责任公司作为试点，引进技术、加工设备开发名优茶。
在上级各有关部门的关心、支持下和华中农业大学倪德江教授的帮助指导下，农业局技术人员多次深入到绿宝茶业有限责任公司种植、加工各个点进行调查研究，他们根据我县茶叶鲜叶的特点和现有加工设备等情况，购进部份加工设备，为我们县开发名优茶“大围山秀峰”、“大围山秀芽”“深磬茶”量身定做了一条加工生产线。
生产线建成后，为保证合格优质的鲜叶原料，他们在茶园中手把手教茶农如何修剪、中耕、肥培，防病虫害，如何采摘、运输等一系列茶叶栽培管理技术。为试制名优茶成品，他们依托倪德江教授先进的制茶工艺，几经奋斗，“大围山秀峰”和“大围山秀芽”、“深磬茶” 三个名优茶产品试制成功。为了把这些名优茶介绍给消费者，把名优茶推向市场，他们依托倪德江教授科学的市场营销理念，积极协助企业筹办名优茶品介会，并采取在电视上宣传等形式宣传介绍这些名茶，很快这些新产品就为广大消费者认识和喜爱。
此次名优茶开发获得成功，是屏边县茶叶产业的一次飞跃。取得了巨大经济和社会效益，结束了我县只能生产毛茶的历史。使2个乡镇6个村委会1234户茶农直接受益。“大围山秀峰”、“大围山秀芽”、“ 深磬茶”三个名优茶新产品以其独特的内在品质，优美的外形，投放市场后，深入广大消费者的青睐，产品供不应求。
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